Ihr fränkischer Landmetzger aus Thulba

Deine Adresse für fränkische Spezialitäten, wertvolles Fleisch und einen aufmerksamen Catering-Service für private und geschäftliche Anlässe.

Familienbetrieb in der 6. Generation

Unsere ganze Familie liebt Genuss und herzhaftes, fränkisches Essen. Das Haus in dem unsere Metzgerei heute beheimatet ist, blickt auf eine Geschichte zurück, die im Jahr 1603 begann. Erst war es ein Pfarrhaus, später eine Klostergaststätte und wurde es im Jahr 1809 von Michael Baus zur Metzgerei mit Wirtshaus.

Heute führen wir den Betrieb in 6. Generation. Es ist uns ein großes Anliegen, diesen Ort als Treffpunkt für Genuss zu erhalten und weiter zu entwickeln.

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Anja und Marko Baus

Schlemmertipps der Woche

Täglisch frisch für Sie! Abholtermine nach Absprache und bitte bestellen Sie telefonisch unter: 09736-9187

Gültig von 13.01. bis 18.01.2025

Balkan Pfanne v. Schwein
in einer cremigen Soße

100 g: 1,19 €

Zwiebel Braten v. Schwein
lecker gewürzt

100 g: 1,19 €

Hüttenspeck
v. Hand gesalzen

100 g: 1,69 €

Spianata-Romana
eigene Herstellung

100 g: 2,19 €

Polnische oder Pfefferbeißer
rauchfrisch

100 g: 1,45 €

Fleischwurst
zur Brotzeit

100 g: 1,09 €

Käse - Aufschnitt
vielfach sortiert

100 g: 1,99 €

Wurst der Woche
eine kleine Chanpingnonlyoner

Stück: 2,50 €

Im unseren Laden erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot unserer selbst hergestellten Wurst- und Fleischwaren

Flank

Roastbeef

Rib Eye

T-Bone

Rohes T-Bone Steak mit Knochen auf weißem Hintergrund.

Verpacktes Rib Eye Steak der Fränkischen Landmetzgerei Baus, daneben eine grüne Chilischote und eine Illustration von Rindfleischzuschnitten.

Wir verarbeiten das Fleisch von Tieren aus der Region in unserer eigenen Landmetzgerei in Thulba

Die Tiere stammen von Bauern aus dem Thulbatal, der Rhön, und dem Altlandkreis Hammelburg. Die Fütterung erfolgt ausschließlich auf herkömmliche Weise. Durch regionalen Einkauf und die damit verbunden kurzen Transportwege gelangen diese nahezu Stressfrei zu uns. Das ist Ausschlaggebend für die gute Fleischqualität des Tieres. Diese werden durch uns persönlich mit dem Viehanhänger abgeholt.

Die Tierschutzbestimmungen werden streng eingehalten. Zu den Landwirten ist im Laufe der Jahre ein persönliches und vertrauensvolles Verhältnis entstanden

Hier vorbestellen

Partyservice und Catering

ALLES VON HIER, MIT LIEBE FRISCH
GEKOCHT! FÜR:

• PRIVATE ODER GESCHÄFTLICHE FEIERN
• BESPRECHUNGEN UND WORSKHOPS
• VERANSTALTUNGEN
• KOMMUNION & KONFIRMATION

Gutes Essen ist das Tüpfelchen auf dem „i“. Essen verbindet
Menschen, Genuss macht froh und dafür wollen wir sorgen.
Bei uns kommt nur Fleisch von Tieren aus artgerechter
Aufzucht,von Landwirten aus unserer Heimat. Bei uns
wird handwerklich gearbeitet. Dem wertvollen Rindfleisch
geben wir Zeit zum Reifen. Genießen Sie herzhafte, aro-
matische und feinste Fleisch-
und Wurstspezialitäten.

Party- und Catering Programm laden

Wir gewährleisten den hohen Qualitätsstandart unserer Erzeugnisse und Hygienevorschriften; HAACP (Eigenkontrollen) werden streng eingehalten

Ebenso werden wir regelmäßig durch das Veterinäramt überprüft!

Anschrift

Fränkische Landmetzgerei Baus
Alte Fuldaer Str. 40
97723 Thulba

+49-9736-9187

→ info@landmetzgerei-baus.de
→ Routenplanung zu uns

Öffnungszeiten

Montag:
07:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Dienstag – Freitag
07:00 Uhr bis 13:00 Uhr
14:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Samstag:
06:30 bis 12:30

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